Очень простой вкусный и можно думать еще и полезный рецепт летней радости. В жаркий летний день - то что нужно):
на 5-6 порций
2 стакана шелковицы
1 стакан йогурта
2-3 ст/л меда/сахара/сиропа агавы и тд
сок 1/2 лимона
небольшой корень имбиря
Имбирь натереть и отжать сок
Ягоду промыть и пюрировать блендером, добавить йогурт и подсластитель, сок лимона и имбиря и еще раз измельчить.
Разлить массу(хотя ее уже можно как смузи пить) по стаканчикам или формочкам. Замораживать 3-4 часа.
Приятного аппетита!!!